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在古今美食建站过程中,为了确保古代与现代菜品分类的准确性,可以从以下几个方面入手。 一、深入研究菜品的历史背景 对于古代菜品,要追溯其源头。通过翻阅历史典籍,了解不同朝代、地域的烹饪文化及特色食材,确定菜品是否符合当时的社会环境和生活习惯。比如,“东坡肉”这道菜以北宋文豪苏轼的名字命名,因此需要对宋代的文化、饮食习惯等...
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